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沖縄そばと言えば、あったかいおうどん、のような食べ方が一般的。 スーパーにもいろんな種類のそばが売られています。 以前、沖縄そばでナポリタンスパゲッティ風を作ったらもっちもちでおいしかったので、味を占めて他のアレンジレシピも作ってみたくな...

沖縄の地元スーパー『サンエー』独占販売(？)の、 オキハム ニュージーランド産ビーフで作ったとろける牛すじカレー を沖縄旅行の時に買って帰りました。 安いのにお肉ごろごろですっごくおいしくて、この3年ほど、沖縄に行く度に買って帰ります。 とろけ...

沖縄旅行ですっかりハマってしまったスーパー『フレッシュプラザユニオン』で、オリジナルのレトルトカレーを買いました。 お安いスーパーなのであまり味の期待はせず、話のネタに買って帰ったのですが、 思った以上においしかった！ レポートします。 ユ...

ホワイトココは2023年に登場した新しい品種のパイナップルです。 私は超ラッキーなことに、石垣島旅行で新発売PRのイベントに遭遇し、試食することができました。 初めて食べた時のあの衝撃はすごかったです！ こんなおいしいパイナップルがあるの！？ と...

THE MOON BEACH MUSEUM RESORT (旧ホテルムーンビーチ)に宿泊しようと考えている人は、部屋はもちろん、朝食も気になるところだと思います。 こちらのトピックでは、ホテルの朝食、ランチ、クラブラウンジの喫茶を紹介します。 ぜひ参考にしてください。 ...

沖縄恩納村にあるホテル、『ザ・ムーンビーチ・ミュージアムリゾート』(旧ホテルムーンビーチ)。 去年に続き、2度目の滞在。古い建物ながら、丁寧に大切に使われているのがこのホテルの素晴らしいところ。 老舗ホテルなのにリーズナブルなのも嬉しい。 建...

沖縄のご当地スーパー『UNION (ユニオン)』で売ってるオリジナルTシャツのサイズ比較をしました。 S/M/Lの３サイズを私が実際に着た写真も載せるので、わかりやすいかと思います。 ユニオンTシャツほしいけど、男女兼用でどんなサイズなのかわからない、と...

沖縄旅行した時に居酒屋のメニューで『島スパゲティ』というのを見つけました。 何これ！気になる！！ と思ったのですが、お腹いっぱいで食べることができず。メニューの写真を見ると、これは明らかに沖縄そばで作ってる。家でも作れそう。 気になってしか...

沖縄の飲み物といえば「さんぴん茶」ですが、新しくお気に入りとなったおいしいお茶を見つけました！ Pokka Sapporo 宮古島ハイビスカスティーです。 口コミでもおいしいと評判で箱買いする人続出！ 私も実際に飲んでみて「これは箱買いしたい！」と思える...

沖縄大好きです。石垣島サイコー！ 昭和を感じるような懐かしい空気と、のんびりとした雰囲気がたまらなく好きです。 横断歩道で必ず車が止まってくれるのも嬉しい。 今回は石垣島ビーチホテルサンシャインに泊まったのでレポートします。写真たっぷりで紹...