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恩納村道の駅のウニソースでパスタ作ったら絶品!(レシピあり)
沖縄本島に旅行に行くと、ほぼ毎回立ち寄るのが、恩納村にある道の駅『おんなの駅なかゆくい市場』。 そこの水産物直売店『浜の家』で、いつも塩もずくを買って帰るのですが、この1〜2年もう一つ必ず買って帰るものが増えました。 ウニソースなんですけど... -
サンドルチェというパイナップル。甘すぎてやばい!
2023年に新品種として市場に出始めた『サンドルチェ』というパイナップルがあります。 ヤバいくらい甘いです!! 同じく2023年に出た『ホワイトココ』という新品種と双璧を成す甘さと味の濃さ! このおいしさはちょっとヤバイです。こんなおいしいパインを... -
沖縄そばで塩焼きそばにアレンジ!レシピ付き
沖縄そばと言えば、あったかいおうどん、のような食べ方が一般的。 スーパーにもいろんな種類のそばが売られています。 以前、沖縄そばでナポリタンスパゲッティ風を作ったらもっちもちでおいしかったので、味を占めて他のアレンジレシピも作ってみたくな... -
オキハム『とろける牛すじカレー』ほんとにお肉ごろごろ、とろんとろん♪
沖縄の地元スーパー『サンエー』独占販売(?)の、 オキハム ニュージーランド産ビーフで作ったとろける牛すじカレー を沖縄旅行の時に買って帰りました。 安いのにお肉ごろごろですっごくおいしくて、この3年ほど、沖縄に行く度に買って帰ります。 【とろ... -
ユニオンのカレーが思った以上においしいですから!沖縄みやげにも!
沖縄旅行ですっかりハマってしまったスーパー『フレッシュプラザユニオン』で、オリジナルのレトルトカレーを買いました。 お安いスーパーなのであまり味の期待はせず、話のネタに買って帰ったのですが、 思った以上においしかった! レポートします。 【... -
白いパイナップル ホワイトココってどんな味?絶対食べるべきおいしさ!
ホワイトココは2023年に登場した新しい品種のパイナップルです。 私は超ラッキーなことに、石垣島旅行で新発売PRのイベントに遭遇し、試食することができました。 初めて食べた時のあの衝撃はすごかったです! こんなおいしいパイナップルがあるの!? と... -
ムーンビーチホテルの朝食とランチとラウンジの感想
THE MOON BEACH MUSEUM RESORT (旧ホテルムーンビーチ)に宿泊しようと考えている人は、部屋はもちろん、朝食も気になるところだと思います。 こちらのトピックでは、ホテルの朝食、ランチ、クラブラウンジの喫茶を紹介します。 ぜひ参考にしてください。 ... -
ムーンビーチホテルはハワイみたい!部屋からの眺め最高♪(写真大量)
沖縄恩納村にあるホテル、『ザ・ムーンビーチ・ミュージアムリゾート』(旧ホテルムーンビーチ)。 去年に続き、2度目の滞在。古い建物ながら、丁寧に大切に使われているのがこのホテルの素晴らしいところです。 老舗ホテルなのにリーズナブルなのも嬉しい。... -
沖縄のスーパー『ユニオン』Tシャツがおしゃれ!S/M/Lのサイズ感比較
沖縄のご当地スーパー『UNION (ユニオン)』で売ってるオリジナルTシャツのサイズ比較をしました。 S/M/Lの3サイズを私が実際に着た写真も載せるので、わかりやすいかと思います。 ユニオンTシャツほしいけど、男女兼用でどんなサイズなのかわからない、と... -
沖縄そばをアレンジ!パスタ代用が意外とイケる(簡単すぎるレシピ付き)
沖縄旅行した時に居酒屋のメニューで『島スパゲティ』というのを見つけました。 何これ!気になる!! と思ったのですが、お腹いっぱいで食べることができず。メニューの写真を見ると、これは明らかに沖縄そばで作ってる。家でも作れそう。 気になってしか...
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