お土産に！十勝トテッポ工房のチーズケーキが濃厚トロトロでおいしい！

十勝トテッポ工房。帯広にあるカフェ併設のケーキ屋さん。

そこのチーズケーキが北海道土産として空港で販売されていたので、夫が出張のお土産に買ってきてくれました。

2018年の北海道地震を生き抜いた、個人的にちょっと思い入れのあるチーズケーキです。

冷凍のお土産品でこんなに濃厚とろとろ食感のチーズケーキを食べられるなんて！と感動。夫の無事の帰宅にも感動感涙。

この特別な気持ちと食感を忘れたくないのでしっかり食レポします！

先に少しだけ北海道地震の話をしますね。不要な方は飛ばしてください。

北海道地震の停電に負けなかったチーズケーキ

『ナチュラルチーズケーキ 北海道フロマージュ』1,512円 (2023年10月現在)。

このチーズケーキはよくがんばった『偉いケーキ』なんです。

2018年9月の北海道地震で、夫の担当する職場の被害状況を確認する為に、危険を承知で関東から飛行機で向かいました。

新千歳空港は閉鎖されていたので、行きは帯広空港から入り、4日後の帰りは旭川からの便が取れたので旭川空港から帰宅。

旭川空港のお土産屋さんもとにかくモノがない状態だったようです。

冷凍ものは停電で溶けてしまって廃棄になったのか本当に数が少なく、その中でこの十勝トテッポ工房のナチュラルチーズケーキ アソートボックスがあったので選んだとのこと。

あの停電の中、溶けてしまわず無事に残った商品。

それだけで、「よくがんばったね！」ってケーキに労いの言葉をかけたくなりました。（もちろん４日間ずーーっと真っ暗な事務所で待機し続けた夫にも）

地震後、停電復旧してから作られたものかもしれないけど、それでもあのライフラインごちゃごちゃ、お店もごちゃごちゃ、道路もごちゃごちゃの状態でよく製造して、運搬できたもんだと、やっぱり労いの言葉をかけたくなります。

確実にこの商品と製造されたスタッフの方は「がんばった」のです。

2種のチーズが楽しめる

冷凍品で買ってきてくれましたが、数時間経った帰宅時にはちょうどいい具合に解凍されてました。

一口サイズの小さなチーズタルトといった感じ。（一口サイズと言いながら４口くらい楽しめました）

工房の人気商品「北海道フロマージュ」と「カマンベール」の2種類が入ってます。

北海道フロマージュは、クリームチーズ、フレッシュチーズ、マスカルポーネをブレンドしたケーキ。

カマンベールは北海道フロマージュにカマンベールチーズもブレンドしたスペシャルなケーキ。

＊こんがり焦げ色が北海道フロマージュ。白いのがカマンベール。ロゴ入りの袋もかわいい♡

お味は？

工房人気No.1の北海道フロマージュ

濃厚なチーズのコクと程よい甘み、スフレのようなやわらかなチーズが口いっぱいに広がってとろけます。

スフレチーズケーキというより、優しく甘～いチーズペーストと言うくらいトロトロ。

解凍しすぎたのかもしれませんが、このとろっと感が顔の表情までとろけさせます！

おいしいため息がいっぱい出ました。

カマンベール

しっかりカマンベールの味がします！

喉の奥にクッとくるカマンベールチーズ独特のクセ。

口に入れた瞬間はフロマージュの優しい甘みだけを感じるのだけど、後からふわんとカマンベールがやってきます。

私はカマンベールチーズが好きなので「これはおいしい！」と感動しましたが、夫はこの手のチーズは苦手なので北海道フロマージュ派でした。

でもカマンベール味が強すぎるわけではないので、夫も普通に食べてました。

私は喜んで食べました。

私は喜んで食べました。(*´꒳`*)おいしい…♡

どちらも土台のタルト部分との相性もばっちりです。

でもやっぱり冷凍品なので、解凍されるとタルトがふにゃっと崩れやすく食べこぼしには注意でした。

濃厚なのに食感がサラリとしているので、後味がしつこくなくて良かったです。

アラフォーの弱った胃にも優しい。　ﾟ(ﾟ`ω´ ﾟ)ﾟすぐ胃もたれする

原材料表

原材料表を載せておきます。アレルギー等ある方はご注意ください。

オンラインでお取り寄せできる

北海道のお菓子屋さんは全店オンラインショップが完備されているのかというほど、どこもオンラインでお取り寄せできるようになっていますね。十勝トテッポ工房もちゃんとお取り寄せできます。

カマンベールのお菓子ってそんなに多くないと思うので、これはお試しの価値ありですよ！

もちろん北海道フロマージュも笑顔とため息の出るおいしさでおすすめです。

十勝トテッポ工房 (外部サイトに飛びます)

まとめ

北海道はおいしいお菓子がたくさんあってどれを買えばいいのか迷ってしまいます。

冷凍品は生のお菓子をそのまま楽しめてケーキ屋さんのおいしさを堪能できるのがいいですよね。

旅行のお土産に悩んだ時もこのお菓子はおすすめですよ！

このお土産で初めて知ったお店ですが、帯広に行く時はカフェも楽しみたいなぁ。

お店に行ったら、「震災の時も頑張ってくれてありがとうございました」ってお礼を言いたい！
でもスタッフさんたちは「なんのこっちゃ？」と困惑されますね(^^;;

北海道帯広市のふるさと納税返礼品にもなっています。
チーズケーキだけでなく、トテッポ工房のおいしいスイーツがセットになっています。

地域応援もできて送料無料でおいしいスイーツを頂けてしまうなんて、こちらの方がお得かも！ぜひチェックしてみてください(*^^*)